ケチャップライスを作ります。我が家は挽き肉、ピーマン、コーン、玉ねぎ入り。バター、コンソメ、ケチャップ、ソース使用です。

ミートボール、溶けるチーズを準備します。

ご飯でミートボールかチーズを包み丸くにぎります。今回ご飯1.5合で作ったケチャップライスで6㎝の球状が12個出来ました。

揚げ衣をつけます。私は卵と薄力粉と少量の水でドロッとした卵液を作ります。卵液→パン粉にするとまとわりが良いです。

カラッと揚げたら出来上がりです(≧∇≦)b

ご飯のの味付けにもよりますが何もつけなくてもOKだと思います。私はそのまま、主人はタルタルソースをつけて食べます。

割るとこんな感じです。