節約簡単濃厚クリーミー豚肩ロースグラタン
豚肩ロース使い豚の栄養でヘルシーに疲労回復スタミナにも！簡単にマカロニグラタン濃厚クリーミー絶品に大切な家族に何時も栄養
このレシピの生い立ち
パパからグラタン作るって言ったら良い国産九州豚肩ローステキを貰った為に‼大切な家族に何時も美味しく栄養満点で！("⌒∇⌒")
節約簡単濃厚クリーミー豚肩ロースグラタン
豚肩ロース使い豚の栄養でヘルシーに疲労回復スタミナにも！簡単にマカロニグラタン濃厚クリーミー絶品に大切な家族に何時も栄養
このレシピの生い立ち
パパからグラタン作るって言ったら良い国産九州豚肩ローステキを貰った為に‼大切な家族に何時も美味しく栄養満点で！("⌒∇⌒")
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切り繊維にそり薄くスライスする
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- 2
マッシュルーム缶は水切りし、マッシュルームは軽く洗い約5㎜幅に切る
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- 3
豚肩ロースは食べやすい大きさに切る
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- 4
小麦粉をボール上に金ザルをおきふるいにかける
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- 5
フライパンにEXTOliveoilをしき玉ねぎを中火で約30分炒める焦げない様に気をつけて‼玉ねぎは潰す様に炒める
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- 6
牛乳、バターも用意しておく
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- 7
鍋に塩を入れ湯を沸かしてマカロニの袋の分マカロニを湯がきボールに上げておく
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- 8
玉ねぎがいたまると塩、又はトリュフsalt、昆布茶を入れ豚肉、マッシュルームを入れ約5分炒める
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- 9
小麦粉を入れ粉が見えなくなるまで炒める、小麦粉が焦げない様に気をつけて‼
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- 10
粉が見えなくなるとバターを入れ牛乳を少しづつ入れ小麦粉を伸ばす
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- 11
牛乳を入れ終えクリームソースが出来たらマカロニを入れる
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- 12
味をみてブラックペッパーをふり味を整えてもし塩が足りない様ならご家庭により味を整えて下さい
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- 13
グラタン皿にマカロニソースを入れて‼
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- 14
私はパルメザンチーズを使いましたなのでパルメザンチーズ、パン粉を良く混ぜ合わせる
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- 15
グラタン上に混ぜたチーズを乗せ、乾燥パセリ又はバジルをふる
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- 16
ovenでチーズに焼き色がつくまでやく
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- 17
完璧完成p(^-^)q美味しく出来ました(*^^*)
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コツ・ポイント
多目のEXTOliveoilで玉ねぎは約30分は！炒める事でクリームソースに旨味甘さが加わります！小麦粉は玉の防止に必ずザルでふるいにかける事で必ず失敗しません、バターでコクを増します‼マッシュルーム缶を使う事で、節約に！牛乳は濃厚タイプを
つくれぽ
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