鶏肉&白菜♡さっぱりスパゲッティ
料理ラックマ @cook_40100698
白菜の程よい食感と鶏肉の贅沢な出汁にソフトな口当たりのパスタとまさに絶妙なバランス!この幸せ皆さんも是非味わってみては?
このレシピの生い立ち
母のリクエストで塩ベースのスパゲッティを作ってみました。
鶏肉&白菜♡さっぱりスパゲッティ
白菜の程よい食感と鶏肉の贅沢な出汁にソフトな口当たりのパスタとまさに絶妙なバランス!この幸せ皆さんも是非味わってみては?
このレシピの生い立ち
母のリクエストで塩ベースのスパゲッティを作ってみました。
作り方
- 1
白菜を切ります。ざく切りだとシャキシャキ、細かく切るとしっとり仕上がります。
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- 2
白菜を蒸します。フライパンに白菜を入れて蓋をしたまま5分程。
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- 3
玉ねぎを切り、白菜を蒸しているフライパンに投入して再び蓋をして蒸します。
-
- 4
鶏肉を入れて炒めます。水分が多くべちゃべちゃしてしまう場合は水気を切ったあと炒めます。
- 5
塩と塩麹で味付けしたらこっちは完成♪
- 6
パスタを茹でてパスタの上に具をのっけて完成♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439361
