豚バラとｼﾞｬｶﾞｲﾓの揚げ物★
ズボーラ30代 @cook_40092938
少ない材料で満腹感有り★お好みで豚バラを増やせば更に美味しい★お弁当のｵｶｽﾞにも★
このレシピの生い立ち
少ない肉で満腹感を味わいたかったから(笑)
豚バラとｼﾞｬｶﾞｲﾓの揚げ物★
少ない材料で満腹感有り★お好みで豚バラを増やせば更に美味しい★お弁当のｵｶｽﾞにも★
このレシピの生い立ち
少ない肉で満腹感を味わいたかったから(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを1.5ｾﾝﾁ幅くらいにカット。写真だと6個くらいになりました。
-
- 2
豚バラを半分に切ってｼﾞｬｶﾞｲﾓと同じ数にわける。写真だと18枚。
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- 3
鍋に水を入れ、ｼﾞｬｶﾞｲﾓを茹でる。ﾂﾏﾖｳｼﾞが刺さるくらい。※茹ですぎ注意
- 4
ｼﾞｬｶﾞｲﾓに豚バラを巻き、塩胡椒をしっかりふる。
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- 5
ｼﾞｬｶﾞｲﾓ１個に対し豚バラ1枚ですが、あれば2枚巻いた方が美味しいです★
- 6
小麦粉→卵→パン粉をつけて。ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を多目に入れ、揚げ焼きにする。表面がキツネ色になれば完成★
- 7
ﾏﾖﾈｰｽﾞ、ｳｽﾀｰｿｰｽ、ﾄﾝｶﾂｿｰｽ、ｹﾁｬｯﾌﾟとろけるﾁｰｽﾞなどお好みで味付けして召し上がれ★
コツ・ポイント
ｼﾞｬｶﾞｲﾓを茹ですぎると崩れるので注意。豚バラは多い方が美味しいです(笑)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20439451
