作り方
- 1
豆乳はレンジで温めておきます。
- 2
水に粉末寒天を入れ、火にかけて、かき混ぜながら煮溶かします。
- 3
温めておいた豆乳を入れ、さらに1〜2分沸騰を続けます。
- 4
器に流し入れ、粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし固めます。
- 5
食べやすいサイズに切って盛り付け。きなこやハチミツをかけると美味しさupです◎
コツ・ポイント
豆乳は冷たいまま入れると寒天と分離しやすくなるので注意です！温めておいたものを入れましょう。
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