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余ったコロッケ大変身
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余ったコロッケ大変身-レシピのメイン写真

余ったコロッケ大変身

namiko1967
namiko1967 @cook_40104178

余り物大集合。
このレシピの生い立ち
いつもコロッケが余るのでうちはこれで弁当のおかずなどにします

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namiko1967
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材料

4人分
  • コロッケ 2コ
  • 玉ねぎ 1/4こ
  • 玉子 3コ
  • ピーマン 1コ
  • ウインナー 2本
  • とろけるチーズ 50g
  • 牛乳 50cc
  • 塩、胡椒 少々
  • 白菜の芯、キャベツ 適量
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作り方

  1. 1

    玉子を割りときます

    • 余ったコロッケ大変身作り方1写真
  2. 2

    コロッケをつぶしておきます。

    • 余ったコロッケ大変身作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにします

    • 余ったコロッケ大変身作り方3写真
  4. 4

    ピーマン、白菜の芯、ウインナーも細かく切っておきます

    • 余ったコロッケ大変身作り方4写真
  5. 5

    といた玉子の中に全て入れます

    • 余ったコロッケ大変身作り方5写真
  6. 6

    フライパンにオリーブオイルを入れて、そこへとろけるチーズを適量入れます

    • 余ったコロッケ大変身作り方6写真
  7. 7

    チーズが溶けてきたら合わせたボールの中身を流し入れて焼きます。

    • 余ったコロッケ大変身作り方7写真
  8. 8

    フタをして焦げ目がついたらひっくり返して軽く焼いたら出来上がりです。

    • 余ったコロッケ大変身作り方8写真

コツ・ポイント

チーズをカリカリにするととっても美味しい。

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namiko1967
namiko1967 @cook_40104178
2015/01/19 00:32に公開
7人家族、24.23.20歳のママです。カフェ巡り、友達とのランチでリフレッシュしてます♡
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このレシピのキーワード

コロッケ 白菜 キャベツ ピーマン ソーセージ 牛乳 卵 チーズ 玉ねぎ

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