餃子の皮でパリ!とろ~♡簡単エッグタルト

鉄男の鬼嫁
鉄男の鬼嫁 @cook_40053441

余った餃子の皮を使って、外はパリっと!!中はとろ〜り♡簡単エッグタルト
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、作ってみました!!

餃子の皮でパリ!とろ~♡簡単エッグタルト

余った餃子の皮を使って、外はパリっと!!中はとろ〜り♡簡単エッグタルト
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餃子の皮が余ったので、作ってみました!!

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材料

12こ分
  1. 餃子の皮 12枚
  2. 牛乳 200cc
  3. 卵黄 2こ
  4. 砂糖 大さじ3~
  5. ニラエッセンス 5滴~

作り方

  1. 1

    アルミカップに餃子の皮を1枚入れ、皮の内側を何箇所か摘んで立体的にする。

  2. 2

    液漏れ防止&仕上がりパリッとさせる為に、オーブントースターで約2~3分焼く。目安は皮の縁が少し固くなるぐらいです。

  3. 3

    耐熱ボールに牛乳を入れ、レンジで1分~1分半温める。

  4. 4

    温めた牛乳に砂糖を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    卵黄を入れてよく混ぜる。

  6. 6

    バニラエッセンスを入れて混ぜれば液は完成!!

  7. 7

    ②で焼いた皮のカップに液をこしながら流し入れる。

  8. 8

    200℃に余熱したオーブンで30分~40分様子を見ながら焼く。写真の様に焦げ目が付くぐらい焼いて下さい。

  9. 9

    オーブンから取り出し、お皿に移せば完成!!
    出来立てアツアツでも、冷やしてからでも美味しく食べられます♡

コツ・ポイント

✱注意✱皮をオーブントースターで焼く際に焼き過ぎない事!!焼き過ぎると皮が膨らんでしまいます。

甘めが好きな方はもう少し砂糖をプラスしてもいいと思います。

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