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簡単しっとりガトーショコラϋ♡
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簡単しっとりガトーショコラϋ♡-レシピのメイン写真

簡単しっとりガトーショコラϋ♡

料理学び中ちゃんϋ♡
料理学び中ちゃんϋ♡ @cook_40055888

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材料

L型の型１つ分(M型でも…)
  • 板チョコブラック ２枚
  • 板チョコミルク １枚
  • 卵 4つ
  • (MかLのパウンド型)
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作り方

  1. 1

    全てのチョコを手で細かくわり、ボウルに入れ、電子レンジ170～180度で3分ほど溶かす

  2. 2

    卵を割り、卵黄と卵白に分け、*卵黄*だけを溶かしたチョコと混ぜる
    (卵白も後で使うので捨てない！！)

  3. 3

    卵白を角がたつぐらい(泡立て機で)泡立てる

  4. 4

    泡立てた卵白を３回くらいに分けて混ぜて、ボウルに入れる

  5. 5

    1～4の工程を終えたボウルを型に流し180度のオーブンで15～20分様子を見ながら(竹串か楊枝で確認)焼く

  6. 6

    完成♪

コツ・ポイント

最後きるときに写真のように
ケーキのように切ると豪華に♪

チョコは３枚でミルクかビターかはお好みで♪

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料理学び中ちゃんϋ♡
料理学び中ちゃんϋ♡ @cook_40055888
2015/01/30 09:20に公開
いつか、料理上手な奥さんに…ϋ♡
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ 牛乳 卵 ダークチョコレート 板チョコ

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