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洋食屋さんの味♪デミカツ丼(ドミカツ丼)
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洋食屋さんの味♪デミカツ丼(ドミカツ丼)-レシピのメイン写真

洋食屋さんの味♪デミカツ丼(ドミカツ丼)

トーイまま
トーイまま @toymama

腹ペコ男子(女子にも)にカツとデミグラスソースのガッツリ最強マッチ♪懐かしい洋食屋さんのお味です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
息子(小2)の学校の給食で出るそうで、家でも食べたいと言ったから~☆
私はどういうものか知らなかったのですが、岡山県の方の食べ物だとか。
作ったらとっても美味しかったので♪定番にします!\(^o^)/

腹ペコ男子(女子にも)にカツとデミグラスソースのガッツリ最強マッチ♪懐かしい洋食屋さんのお味です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
息子(小2)の学校の給食で出るそうで、家でも食べたいと言ったから~☆
私はどういうものか知らなかったのですが、岡山県の方の食べ物だとか。
作ったらとっても美味しかったので♪定番にします!\(^o^)/

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洋食屋さんの味♪デミカツ丼(ドミカツ丼)

トーイまま
トーイまま @toymama

腹ペコ男子(女子にも)にカツとデミグラスソースのガッツリ最強マッチ♪懐かしい洋食屋さんのお味です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
息子(小2)の学校の給食で出るそうで、家でも食べたいと言ったから~☆
私はどういうものか知らなかったのですが、岡山県の方の食べ物だとか。
作ったらとっても美味しかったので♪定番にします!\(^o^)/

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このレシピの生い立ち
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私はどういうものか知らなかったのですが、岡山県の方の食べ物だとか。
作ったらとっても美味しかったので♪定番にします!\(^o^)/

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材料

4人分
  1. トンカツ(チキンカツも◎ 4枚
  2. キャベツ 1/4個
  3. ●デミグラスソース缶 1缶
  4. ●ケチャップ 大4~(鍋に2回し~
  5. ●赤ワイン 80cc
  6. ●濃口しょうゆ 大1
  7. ご飯 お好みの量
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作り方

  1. 1

    トンカツorチキンカツを塩こしょうして小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけて油で揚げて下さい。

  2. 2

    キャベツは千切り。

  3. 3

    ●の調味料を混ぜ合わせ火にかける。
    ワインが入るので、しばらく煮てアルコールを飛ばして下さい。

  4. 4

    丼にご飯、キャベツ、カツ、ソースで出来上がり♪

コツ・ポイント

☆ワインのアルコールを飛ばすくらいかな。

デミソースでカツがさっぱり食べられました♪

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トーイまま
トーイまま @toymama
2015/01/30 01:37に公開
19歳男の子&17歳女の子がいます。子供達がどうしたら好き嫌いなく食べてくれるか、大人の分の料理&おつまみも美味しく楽しく栄養バランスよく食べれるように心がけています♪家庭料理教室『クローバーガーデン キッチン』も主宰中~(^O^)/
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