洋食屋さんの味♪デミカツ丼（ドミカツ丼）
トーイまま @toymama
腹ペコ男子（女子にも）にカツとデミグラスソースのガッツリ最強マッチ♪懐かしい洋食屋さんのお味です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
息子（小２）の学校の給食で出るそうで、家でも食べたいと言ったから～☆
私はどういうものか知らなかったのですが、岡山県の方の食べ物だとか。
作ったらとっても美味しかったので♪定番にします！＼(^o^)／
洋食屋さんの味♪デミカツ丼（ドミカツ丼）
腹ペコ男子（女子にも）にカツとデミグラスソースのガッツリ最強マッチ♪懐かしい洋食屋さんのお味です(#^.^#)
このレシピの生い立ち
息子（小２）の学校の給食で出るそうで、家でも食べたいと言ったから～☆
私はどういうものか知らなかったのですが、岡山県の方の食べ物だとか。
作ったらとっても美味しかったので♪定番にします！＼(^o^)／
作り方
- 1
トンカツorチキンカツを塩こしょうして小麦粉、溶き卵、パン粉を順につけて油で揚げて下さい。
- 2
キャベツは千切り。
- 3
●の調味料を混ぜ合わせ火にかける。
ワインが入るので、しばらく煮てアルコールを飛ばして下さい。 - 4
丼にご飯、キャベツ、カツ、ソースで出来上がり♪
コツ・ポイント
☆ワインのアルコールを飛ばすくらいかな。
デミソースでカツがさっぱり食べられました♪
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