簡単にチーズケーキ

ベロニカ24
ベロニカ24 @cook_40267459

混ぜて焼くだけ〜とにかく簡単です。
このレシピの生い立ち
家族全員チーズケーキが大好き☆

たくさん食べたいからちょっとヘルシー&簡単に!

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混ぜて焼くだけ〜とにかく簡単です。
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材料

ワンホール
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 100cc
  3. 豆乳(牛乳でもOK) 100cc
  4. ラカントs (砂糖でもok) 大3
  5. 1個
  6. 薄力粉 大3
  7. 土台用
  8. 市販のクッキーやビスケット 10枚程度
  9. バター 20g
  10. 豆乳 適量

作り方

  1. 1

    クッキーをジップロックに入れて潰し、レンジで溶かしたバターを入れてモミモミ。
    まとまりが足りなければ豆乳を足して下さい。

  2. 2

    出来上がったクッキー生地を隙間がないように形に敷き詰める。

    ラップで上から押さえるとイイですよ〜。

  3. 3

    オーブンを180度で予熱開始。

  4. 4

    材料を全てミキサーにかける。
    【注意】ハンドミキサーで混ぜる場合はクリチ以外を混ぜてから、少しづつクリチをいれるように。

  5. 5

    オーブンで25分焼けば出来上がり。

  6. 6

    今回はこのクッキーを使いました。

    柔らかくてクラッシュしやすかったです。

コツ・ポイント

オーブンの焼き時間はあくまで目安です。
調整してくださいね。

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