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旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦
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旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦-レシピのメイン写真

旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦

まっきー♪３７
まっきー♪３７ @cook_40063099

料理好きな旦那レシピ④違った食べ方でお蕎麦を味わって下さい( ^ω^ )ノ
このレシピの生い立ち
蕎麦が好きだから、いつもと違った蕎麦の食べ方を考えました。

料理好きな旦那レシピ④違った食べ方でお蕎麦を味わって下さい( ^ω^ )ノ
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旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦

まっきー♪３７
まっきー♪３７ @cook_40063099

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材料

  • 蕎麦(茹でてあるもの) ２人前
  • 鶏こま肉 100g
  • 水菜 適量
  • 粉末だし 小１
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大２
  • 長ねぎ 半分
  • かつお節 １パック
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作り方

  1. 1

    今回の食材です

    • 旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦作り方1写真
  2. 2

    長ねぎを４等分し、水菜は食べやすい大きさにカットし、葉の部分と分けておく。

    • 旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦作り方2写真
  3. 3

    サラダ油を少々ひき、鶏こまと長ねぎを炒め塩胡椒する。長ねぎに焦げ目がついたら取り出しておく。

    • 旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦作り方3写真
  4. 4

    ３にお蕎麦を入れ、炒めます。

    • 旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦作り方4写真
  5. 5

    蕎麦が温まったら、水菜の茎の部分を入れ、粉末だしと麺つゆを入れ、混ぜ合わせます。

    • 旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り、かつお節と水菜をのせ、サイドに長ねぎを飾り完成〜！

    • 旦那レシピ④お蕎麦らしい焼き蕎麦作り方6写真

コツ・ポイント

かつお節が味のポイントになります。

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まっきー♪３７
まっきー♪３７ @cook_40063099
2015/01/31 09:59に公開
料理は苦手なので、クックパッドで簡単で美味しいレシピを日々探しています❀旦那もクックパッドを楽しんでいます❀宜しくお願いします❀好きなアルコール→日本酒・ワイン好きな食べ物→梅干し・ラーメン・蕎麦・カレー✱東海連合＃１１✱カピバラファン同好会♡№１３
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このレシピのキーワード

そば 水菜 鶏肉 こま肉 かつお節 長ネギ

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