天かす入り☆マヨなめたけ無限ピーマン

天かす入り☆マヨなめたけ無限ピーマン-レシピのメイン写真

天かす入り☆マヨなめたけ無限ピーマン

mutsumi_ @mutsumi_recipe

ピーマンとなめたけで作るレンジ副菜。
天かすの食感とかつお節のうま味が決め手です。
5分で作れて、あと一品やおつまみ、作り置きに便利。

ピーマンとなめたけで作るレンジ副菜。
天かすの食感とかつお節のうま味が決め手です。
5分で作れて、あと一品やおつまみ、作り置きに便利。

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ピーマンとなめたけで作るレンジ副菜。
天かすの食感とかつお節のうま味が決め手です。
5分で作れて、あと一品やおつまみ、作り置きに便利。

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5分で作れて、あと一品やおつまみ、作り置きに便利。

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材料

2人分

ピーマン 3~4個(正味約100g)
A. なめたけ(市販瓶詰め) 大さじ2
A. マヨネーズ小さじ2
A. かつお節 1パック(2g)
A. ごま油小さじ1/2
天かす(揚げ玉) 大さじ2

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作り方

1
ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、千切り(5mm幅くらい)にする。
2
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかける。電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。
3
A(なめたけ、マヨネーズ、かつお節、ごま油)を加え、全体をよく和える。
4
食べる直前に天かすを加え、さっと和える。

コツ・ポイント

天かすは食感を残すため、必ず食べる直前に加えます。作り置きや時間を置く場合は、天かすだけを別にしておいてください。

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mutsumi_ @mutsumi_recipe

2026/09/09 10:12に公開

欧州家庭料理家。在欧10年、Nadiaアーティスト、フーディストノートアンバサダー、オレペエディター、オレンジページCOOKINGアンバサダー2024年フーディストアワードInstagram賞、フーディストアワード鰹節レシピコンテスト受賞、コッタせいろレシピコンテスト大賞受賞、AmbPR入賞多数ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他Ing: @m__prostレシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant飯田深雪氏に師事

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揚げ玉マヨネーズなめたけ無限ピーマン

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