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豆腐入りでヘルシー！節約ミートソース♡
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豆腐入りでヘルシー！節約ミートソース♡-レシピのメイン写真

豆腐入りでヘルシー！節約ミートソース♡

かしmama
かしmama @cook_40054021

ヘルシー、節約、簡単の三拍子そろいました♡(笑)
しかもパスタ以外にもドリアなど応用もききます！
このレシピの生い立ち
挽き肉が微妙な量なのにミートソーススパゲティが食べたいと言われたので(笑)

ヘルシー、節約、簡単の三拍子そろいました♡(笑)
しかもパスタ以外にもドリアなど応用もききます！
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挽き肉が微妙な量なのにミートソーススパゲティが食べたいと言われたので(笑)

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豆腐入りでヘルシー！節約ミートソース♡

かしmama
かしmama @cook_40054021

ヘルシー、節約、簡単の三拍子そろいました♡(笑)
しかもパスタ以外にもドリアなど応用もききます！
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挽き肉が微妙な量なのにミートソーススパゲティが食べたいと言われたので(笑)

ヘルシー、節約、簡単の三拍子そろいました♡(笑)
しかもパスタ以外にもドリアなど応用もききます！
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挽き肉が微妙な量なのにミートソーススパゲティが食べたいと言われたので(笑)

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材料

４人分
  • 合い挽き肉 350g
  • 木綿豆腐 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2個
  • ★水 300㏄
  • ★ローリエ 2枚
  • ★トマトケチャップ 50㏄
  • ★ソース 25㏄
  • 塩こしょう お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎと人参をみじん切りにします！

  2. 2

    テフロンのフライパンに挽き肉を入れて炒めます。(なるべくヘルシーにしたいので油は引きません)

  3. 3

    そこに手で潰しながら豆腐を入れてさらにフライ返しで潰しながら挽き肉と炒めます。

    • 豆腐入りでヘルシー！節約ミートソース♡作り方3写真
  4. 4

    みじん切りにした玉ねぎとにんじんを入れてさらに炒めます。

    • 豆腐入りでヘルシー！節約ミートソース♡作り方4写真
  5. 5

    ★を入れて野菜に火が通るまで煮ます。
    煮詰まりすぎたら水を足して調節してください。

  6. 6

    塩、胡椒で味を調えて完成です♡

コツ・ポイント

なるべくお豆腐を潰すことくらいかなー？
豆腐が入ってることに皆気付きませんっ！(笑)

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かしmama
かしmama @cook_40054021
2015/01/30 11:57に公開
料理大好き♡２児のママです(っ´ω`c)
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このレシピのキーワード

ミートソース にんじん もめん豆腐 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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