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節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き
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節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き-レシピのメイン写真

節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

照り焼きのたれがとろ~りお肉に絡んで美味しいです!
鶏皮はスープに使ってね!

照り焼きのたれがとろ~りお肉に絡んで美味しいです!
鶏皮はスープに使ってね!

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節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き

レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182

照り焼きのたれがとろ~りお肉に絡んで美味しいです!
鶏皮はスープに使ってね!

照り焼きのたれがとろ~りお肉に絡んで美味しいです!
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材料

3~4人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 照り焼きのたれ
  • ◆酒 大さじ2
  • ◆醤油 大さじ2
  • ◆砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は皮をはがします。1枚のもも肉を3等分に切り、フライパンに照り焼きのたれ◆と一緒に入れ5分ほど漬け込みます。

    • 節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを火にかけお肉の両面に火を通します。沸騰してきたらアルミホイルをかぶせます。

    • 節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    汁がこぼれない程度の加熱で煮込みます。5分程度したらひっくり返し水分が減るまで煮ます。

    • 節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き作り方3写真
  4. 4

    照り焼きのたれがとろりとしてきたらホイルを外しできあがりです。

    • 節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き作り方4写真
  5. 5

    鶏皮は味噌鍋に使いました!

    • 節約☆簡単で美味しい鶏もも肉の照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

フライパン一つで簡単調理!
鶏皮はスープなどに使い、ここではお肉のみ調理してます。

アルミホイルをかぶせるときはフライパンの中に沈めるように入れます。そうするとたれが対流してお肉に味が染み込むような気がします。

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レイのお料理☆
レイのお料理☆ @cook_40055182
2015/01/30 11:54に公開
数年ぶりにレシピ投稿を再開させていただいております。f(^_^;よろしくお願いいたします(_ _)クックパッドニュースにご紹介いただきました✨😃2026/8/28http://news.cookpad.com/articles/66010簡単☆牛合挽き肉で💪スタミナ炒めご飯【過去のクックパッドニュース掲載レシピ】2014/1/15●秋田☆美味しいバター餅2014/1/152018/1/22019/1/3●やわらかバター餅2019/1/13●やわらかバター餅(もち粉バージョン)2015/2/112015/4/172015/7/12●かに風味サラダと半熟玉子◆おにぎらず2015/5/29●炒り卵とほうれん草バター醤油◆おにぎらず2015/9/16●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去に雑誌や本に掲載いただいたレシピ】2014/7/10 雑誌『Tarzan』●夏バテ解消!モロヘイヤでぶっかけそうめん2015/5/7  雑誌『Tarzan』2015/11/5 雑誌『Tarzan』●うま味たっぷり♪長芋入りいかのお好み焼き2015/2/10 『クックパッド×オレンジページ        のコラボ本』●バターなしで☆鶏肉とキャベツのシチュー2016/1/14 『クックパッドmagazine           vol4』●やわらかバター餅【過去のお料理用リーフレット掲載レシピ】2016/10/1 大手スーパー『ユニー』さん●食パンで☆スイートポテトのオープンサンド【過去の新作レシピコンテスト】2015/3/10 『乾物アレンジ』新作賞●ヘルシー☆フキときくらげのごま風味炒め煮
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このレシピのキーワード

照り焼き 鶏もも肉 酒

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