鮭とホワイトソースのパイ包み
なつみ⭐ @cook_40062816
とっても美味しい(*´∀｀)
ホワイトソースの代わりにシチューをリメイクしてもつかえます！
このレシピの生い立ち
お父さんがパイ生地好きだから
鮭とホワイトソースのパイ包み
とっても美味しい(*´∀｀)
ホワイトソースの代わりにシチューをリメイクしてもつかえます！
このレシピの生い立ち
お父さんがパイ生地好きだから
作り方
- 1
ホワイトソースを牛乳で溶く
- 2
ホワイトソースにとろみが出てきたら１cm 画くらいにきったジャガイモと適当に切ったホウレン草を入れる
- 3
鮭の皮をはがし、骨を抜いて、1.5cm画くらいにきる
- 4
パイシートを半分にきり、棒ですこしのばす。上にかぶせる方は1cm 幅くらいに切れ目を入れておく
- 5
2のホワイトソース→鮭→2のホワイトソースの順にパイシートに乗せる
-
- 6
パイシートの端に溶き卵を塗って上にかぶせるパイシートとくっつきやすいようにする
- 7
パイシートをかぶせて端をよくおさえる。
溶き卵を塗る -
- 8
オープンを210℃に予熱し、25分やく
(焼き目がいい感じになったら時間まだでも完成！)
コツ・ポイント
パイシートの端をしっかりくっつけること！
余ったソースはコンソメをたして、かけてもおっけ！
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