アプリでひらく作り方
- 1
まずは卵から作ります。フライパンに卵と砂糖を入れて中火で混ぜます。
混ぜる時は４本の箸で混ぜましょう。 -
- 2
出来たら、お皿に移します。
-
- 3
フライパンは洗わずに、お肉・砂糖・酒・しょうゆを入れます。
-
- 4
強火でお肉の色が変わって、水分がなくなったら火を止めます。ご飯にのせたら出来上がり♡
-
コツ・ポイント
混ぜる時は、４本の箸で混ぜましょう。４本で混ぜることで、そぼろがパラパラになり、よりおいしくなります。
卵から先に作ることで、フライパンに付いた卵をお肉がきれいにしてくれます。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20440625
