【チャーハン】
ごま油でにんにくをいため、椎茸をいれる。火が通ったらご飯を加えてほぐす。しそをいれる。塩で味付け。

しおこしょうした肉をグリルでやく。焼き目がつくまで。

一口大のなすを素揚げにする。パプリカは乱切り。調味料をまぜる。

ごま油を熱してにんにくをいためる。パプリカをいためる。なす、肉をいれる。調味料を混ぜいれる

チャーハンに、炒めた具材をのせて、黄身とかねぎをのせて完成