作り方
- 1
【チャーハン】
ごま油でにんにくをいため、椎茸をいれる。火が通ったらご飯を加えてほぐす。しそをいれる。塩で味付け。 - 2
しおこしょうした肉をグリルでやく。焼き目がつくまで。
- 3
一口大のなすを素揚げにする。パプリカは乱切り。調味料をまぜる。
- 4
ごま油を熱してにんにくをいためる。パプリカをいためる。なす、肉をいれる。調味料を混ぜいれる
- 5
チャーハンに、炒めた具材をのせて、黄身とかねぎをのせて完成
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