バターレーズンサンド
時々無性に食べたくなる
バターレーズンサンド♡
簡単でサクサクで美味しいです！
写真の、失敗して焦げたのあります泣
このレシピの生い立ち
お店で売ってるのが、高くて 自分で作れないかな？って思って 作ってみました！
初めての投稿です。いろいろと、大目に見てください(>_<)
バターレーズンサンド
時々無性に食べたくなる
バターレーズンサンド♡
簡単でサクサクで美味しいです！
写真の、失敗して焦げたのあります泣
このレシピの生い立ち
お店で売ってるのが、高くて 自分で作れないかな？って思って 作ってみました！
初めての投稿です。いろいろと、大目に見てください(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、生地作りです！バター(70ｇ)をレンジで10秒チンします！少し溶けたら、ベラでマヨネーズみたいになる混ぜます
- 2
混ぜたら、砂糖(30ｇ)をいれ、よく混ぜます！
- 3
卵黄だけを、3、4回にわけて、混ぜます
- 4
混ざったら、小麦粉(140ｇ)を入れ混ぜます。
- 5
それをラップに入れて、冷蔵庫で、一時間くらい冷やします
-
- 6
次は、クリーム作りです！１と同じようにバター(65ｇ)をレンジで10秒チンします！マヨネーズみたいになるまで混ぜます
- 7
ボールに卵白をいれます
- 8
卵白のボールの中に砂糖を3、4回にわけて混ぜます
-
- 9
ボールの中に、６のバターを入れ、混ぜます。
- 10
混ざったらレーズンをいれます。(レーズンは100均に売ってるやつでもなんでもOK)
そして、混ぜます - 11
次に冷した生地をだし、伸ばします
-
- 12
いい感じに切ります
-
- 13
そしたら、クッキングシートの上にのせ、トースターで、焼きます
いい色になるまで(焦げやすいので注意) -
- 14
焼けたら、クリームをはさんで完成です！！！
コツ・ポイント
トースターで、作ったクッキーは、すごくサクサクです！でも、焦げやすいから、トースターをこまめに見ることをオススメします！それと、割れやすいので、強く触ったりすると、割れちゃいますので、お気をつけを(；д；)
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