juicy大根とハムと蒸し黒豆のトースト
ミッキーアン @mickey_anne
juicy大根もトーストに合うんです♡今回ハム・蒸し黒豆・スキムミルクと合わせた和トーストに♬
このレシピの生い立ち
加熱した大根の美味しさとジューシーさにハマり、トーストにも使っています。
今回ハム・黒豆・スキムミルクなどと合わせた和トーストを作りました。
juicy大根とハムと蒸し黒豆のトースト
juicy大根もトーストに合うんです♡今回ハム・蒸し黒豆・スキムミルクと合わせた和トーストに♬
このレシピの生い立ち
加熱した大根の美味しさとジューシーさにハマり、トーストにも使っています。
今回ハム・黒豆・スキムミルクなどと合わせた和トーストを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮が気になれば剥き、1㌢厚さの半月切りにしてシリコンスチーマーに入れ電子レンジ600wで2分加熱しそのまま置く
- 2
電子レンジの加熱時間は各家庭で調整して下さい。
大根の厚みはお好みでどうぞ。
- 3
蒸し黒豆は今回自家製の物を使いました。市販品でも結構です。
- 4
ﾊﾟﾝにスキムミルクを載せて全体的に広げ、ハムを載せる。今回1枚を2つに切り、写真のように載せました。
-
- 5
大根を載せて蒸し黒豆を散らし、ゆかり粉をふる。
-
- 6
スライスチーズと塩昆布を載せてマヨネーズを絞り、色よくトーストする。
-
- 7
オリーブオイルを回しかけ、手でちぎった大葉を散らして完成です。
-
- 8
お好みで一味や七味などふり、お好み量のゆず果汁（レモン汁でも）を絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
大根は素材の味を楽しむため下味をつけていません。
今回チーズはチェダーを使用しています。お好みの物をご用意ください。
つくれぽ
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