節約&時短★豚肉と冷凍大根のピリ辛味噌煮

Name: 節約&時短★豚肉と冷凍大根のピリ辛味噌煮
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油 小1; 豚肩切り落とし 100〜150g; 玉ねぎ（くし切り） 1/2個; 大根 1/4本; コチュジャン 大1; だしの素 小1; 砂糖 小2; 醤油 大1; 水 1.5カップほど（具の7割ほどかぶるくらい

mariybis @cook_40053858

ちょっとの手間でガス代節約時短！ご飯がとまらなーい♡男子も喜ぶ大根消費メニューです！
このレシピの生い立ち
冷凍した大根で時短レシピ考えて。

節約&時短★豚肉と冷凍大根のピリ辛味噌煮

mariybis @cook_40053858

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材料

2人分

ごま油小1
豚肩切り落とし 100〜150g
玉ねぎ（くし切り） 1/2個
大根 1/4本
★合わせ調味料★
コチュジャン大1
だしの素小1
砂糖小2
醤油大1
水 1.5カップほど（具の7割ほどかぶるくらい

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作り方

1

大根は乱切りにし冷凍しておきます。
2

肉と玉葱をさっと炒めて、大根、水、調味料ＩＮ！汁気が少なくなるまで煮詰めていい感じの濃さになったら完成～♪
3

汁気が半分になったかな？くらいが目安です！牛蒡なんか入れても美味しいです。

コツ・ポイント

お砂糖やお醤油の加減はお肉の量によって調整してみてください。

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つくれぽ

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mariybis @cook_40053858

2015/02/04 09:30に公開

初めましてヾ(*･∀･｀)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます！ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』（小麦卵乳不使用）

このレシピのキーワード

みそ煮大根豚肉コチュジャン玉ねぎ

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