ほうれん草のポン酢がけ
クックPCKCO5☆ @cook_40055269
ほうれん草をさっぱりと食べたい時に。
このレシピの生い立ち
おひたしも胡麻和えも飽きてしまいましたが、さっぱりと戴きたかったので、ポン酢をかけてみました。
ほうれん草のポン酢がけ
ほうれん草をさっぱりと食べたい時に。
このレシピの生い立ち
おひたしも胡麻和えも飽きてしまいましたが、さっぱりと戴きたかったので、ポン酢をかけてみました。
作り方
- 1
ほうれん草をよく洗う。ボウルにたっぷりと水(分量外)を張り、塩を入れて混ぜ、ほうれん草を浸ける。
- 2
30分程経ったら、ほうれん草を取り出し流水で洗う。
- 3
食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジで3分半加熱する。
- 4
取り出して水気をよく絞りお皿に盛る。ポン酢を回しかけ、鰹節を乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません。
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