ばあばの焼きおにぎり

☆陽翔のばあば☆
☆陽翔のばあば☆ @cook_40055638

フライパンで出来る焼きおにぎりです!
このレシピの生い立ち
子供の頃、母に作ってもらった懐かしいレシピです♪

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材料

おにぎり3個分
  1. ご飯 お茶碗軽く3杯
  2. いりごま 適量
  3. めんつゆ ご飯にうっすら色がつく位
  4. ★醤油 大さじ1杯
  5. ★みりん 大さじ1杯
  6. ★砂糖 小さじ1杯
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ご飯(冷ご飯は温めて下さい)にめんつゆ、いりごまを入れ混ぜる。
    ★の調味料を混ぜ合わせて置く。

  2. 2

    ご飯をおにぎりにする。
    フライパンにごま油を入れ熱する。

  3. 3

    おにぎりをこんがり両面・側面焼く。
    タレをおにぎりの上にまんべんなくかけ、両面にタレを染み込ませる。

  4. 4

    醤油の香ばしい香りがしたら出来上がり。

コツ・ポイント

おにぎりが崩れない様に、ちょっと硬く握って下さい。
両面と側面をしっかり焼き付けて下さい(タレを入れた時に崩れやすいので)
タレを入れたら、焦げやすいのでご注意下さい。
タレが、甘めなのでお好みで砂糖を調整して下さい。

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レシピ作者

☆陽翔のばあば☆
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夫と娘夫婦、孫(11 歳)、私の5人家族➕ シーズーのミント(10歳)➕パピヨンのメロディー(11歳)➕パピヨンのメイ(3歳)➕パピヨンのメル(2歳)来年は還暦(^o^;)可愛いおばあちゃんになれれば良いと思います。忙しい娘夫婦の為にも若い気持ちで孫のお世話や家事をしてる毎日です✨
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