簡単♡本格ガトーショコラ♬
だいまま（〃▽〃）／ @cook_40083352
お鍋で簡単にガトーショコラが作れます♡
このレシピの生い立ち
簡単にガトーショコラを作りたくて、家にある材料で作ってみました♡
簡単♡本格ガトーショコラ♬
お鍋で簡単にガトーショコラが作れます♡
このレシピの生い立ち
簡単にガトーショコラを作りたくて、家にある材料で作ってみました♡
作り方
- 1
チョコに牛乳とバターを加えてレンジでチンする。
- 2
卵を黄身と白身に分けて、黄身は溶きほぐす。
白身はメレンゲにする。 - 3
たまごの黄身に、熱いチョコとHMを加えてさっくり混ぜる。
- 4
最後にメレンゲを少しずつ加えてさっくり混ぜる。
- 5
クッキングシートを敷き詰めた鍋に生地を流し入れる。
- 6
とろ火で90分加熱。しばらく放置する。
竹串で刺して、生地がついてこなかったら出来上がり♡ - 7
冷めたら、お好みの型でくりぬいて仕上げにパウダーシュガーをかけるとプレゼントにも♡
コツ・ポイント
メレンゲはしっかり泡立ててください。
生地はさっくり混ぜるのがポイントです。
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