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簡単 王道の田楽味噌
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簡単 王道の田楽味噌-レシピのメイン写真

簡単 王道の田楽味噌

yoshimiiiy
yoshimiiiy @cook_40063337

ヘルシーな田楽を食べよう!
こんにゃく・大根・かぶ…etc.

※甘めです。
このレシピの生い立ち
母のレシピ.・*。:゜☆

ヘルシーな田楽を食べよう!
こんにゃく・大根・かぶ…etc.

※甘めです。
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母のレシピ.・*。:゜☆

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yoshimiiiy
yoshimiiiy @cook_40063337

ヘルシーな田楽を食べよう!
こんにゃく・大根・かぶ…etc.

※甘めです。
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母のレシピ.・*。:゜☆

ヘルシーな田楽を食べよう!
こんにゃく・大根・かぶ…etc.

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材料

  • 味噌 80g
  • 砂糖 大さじ3
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    調味料を鍋に混ぜ入れ、
    フツフツしてきたら
    1分ちょい煮詰めて
    アルコールを飛ばす。

  2. 2

    あら熱が取れたら
    保存瓶へ入れて完了.・*。:゜☆

コツ・ポイント

★)暖かいうちはサラッとしても
あら熱が取れるとドロッとします。
煮詰め過ぎると、あら熱が取れた時
固くなってしまいますので
ご注意あれ(^_^)v

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yoshimiiiy
yoshimiiiy @cook_40063337
2015/02/03 07:49に公開
首都圏在住のアラフォーBBA。
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酒 味噌

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