ささみがしっとり柔らかー。キノコの香りが移ってさっぱりいただける。ボリュームもあってタンパク質豊富！
このレシピの生い立ち
鮭とかたらのホイル焼きはよく見るけどお肉のホイル焼きってなかなか見ないよね。ということで、ささみで作ってみる。ささみは油っぽくないからホイル焼きにするととってもさっぱりしてていい。お酒のおかげでしっとり柔らかく、パサつきは微塵もない。