お家で簡単ナポリタン
お好みで粉チーズ・タバスコをかけて下さい。
このレシピの生い立ち
久しぶりにナポリタンが食べたくなったので作りました。
作り方
- 1
スパゲッティーを塩とオリーブオイルを入れて指定時間茹でます。(茹で上がり後はそのまま茹で汁につけておきます。)
- 2
茹でてる間に玉ねぎを2㎜のスライスし、ピーマンは横に3㎜くらいに切ります。ハムは半分に切ってから5~7㎜幅に切ります。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎを炒めます。
- 4
少ししんなりしてきたら、ピーマン・ハムを加えて炒めます。
- 5
塩こしょう・ケチャップ・コンソメ顆粒・砂糖を加えます。
- 6
具材全体に調味料がからんだら、スパゲッティーの水気をきって加えます。
- 7
味がなじんだらできあがりです。お好みで粉チーズやタバスコをかけます。
コツ・ポイント
☆茹で汁につけておくのはスパゲッティーをもっちりさせるためです。
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