小松菜とひじきのツナマヨサラダ

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

小松菜はレンチンだから時短に◎
ツナマヨ&コーンでお子様も
とっても食べやすい♪
あと一品欲しい時にもおすすめな副菜です
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので作りました♪

◎冷蔵保存…2日
◎冷凍保存…×
◎味アイコン…マヨネーズ

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材料

2人分
  1. 小松菜 1袋(200g)
  2. 乾燥ひじき 3g
  3. ツナ缶 1缶(70g)
  4. コーン(缶) 40g
  5. (a)
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. (濃口)醤油・和風顆粒だし 各小さじ1
  8. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜はラップに包み、600Wの電子レンジで4分加熱し冷水に取る。

  2. 2

    ラップを取り軽く水気を絞ったら、3cm長さに切り、しっかり水気を絞る。 
    ひじきは水で戻し、水気をきる。

  3. 3

    ボウルに小松菜・ひじき・ツナ缶(油ごと)・コーン・(a)を加えて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

◎小松菜⇒ほうれん草

◎小松菜は茹でてもOK

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こはるスマイルごはん
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ちょっとした"手間"を大切に…美味しさをお届けするレシピです
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