アメリカ風な低コレステロール卵白オムレツ
低コレステロールの卵白を捨てるのはもったいない！アメリカ人はコレステロールに気が付いて、卵白オムレツを良く食べています！
このレシピの生い立ち
すき焼きを作って卵黄だけを使った。卵白を捨てるのはもったいないと思って、アメリカのよく食べた卵白オムレツを思い出した！
アメリカ風な低コレステロール卵白オムレツ
低コレステロールの卵白を捨てるのはもったいない！アメリカ人はコレステロールに気が付いて、卵白オムレツを良く食べています！
このレシピの生い立ち
すき焼きを作って卵黄だけを使った。卵白を捨てるのはもったいないと思って、アメリカのよく食べた卵白オムレツを思い出した！
アプリでひらく作り方
- 1
※何かを作り方は卵黄だけを使ったら、次の日の朝食は卵白オムレツを食べたいと、卵白をタッパーに入れ、冷蔵庫で置いておく。
- 2
◇をボウルに入れ、良く混ぜる。
-
- 3
オリーブオイルをフライパンに入れる。弱い中火をつけて、２をフライパンに全部いれます。
-
- 4
ゆっくりとそこが固まりだしたら弱火にして、◎を真中に入れる。
-
- 5
ゴムベラでそこをはがし、野菜を覆い、卵液がながれるよう回しまぜる。
-
- 6
全体がゆるい半熟になったら、ゴムベラで鍋肌に卵を集め、アメリカンフットボール形に整えます！
-
- 7
卵の底にゴムベラをいれ、鍋底にクルリンと転がすように返します！
- 8
６と７を数回繰り返して、卵液がもれなくなったら、出来上がります♪
- 9
アメリカにトーストと一緒に食べています♪もちろん、ライスと一緒にも可能です！
-
- 10
☆Bon appetit
- 11
大人ぽいのアメリカ風ピーナッツバターフルーツトーストのレシピはこちらでございます♪ ID: 21865445
-
- 12
りんご蜂蜜トーストのレシピはこちらでございます♪ ID: 21551106
-
- 13
2022.04.04ゆりあんZさん、つくれぽありがとうございます☆！エッグベネディクトの残り卵白で作るのはいいですね♪
-
コツ・ポイント
☆これはアメリカ風ですけど、和風の甘いオムレツも卵白で出来ます！
☆日本語のオムレツと英語のomeletteの感じは違います！英語でomeletteは何か入れるのが必要です。野菜かチーズを入れませんと、scrambled eggと言います♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
