マロンマフィン
スーパーレイちゃん @cook_40160027
ハロウィン感を出した栗のマフィンです
マロンクリームが余ったので作ってみました
このレシピの生い立ち
モンブランを常温では、置いて置けないので、違う栗を使ったお菓子をと思い作りました。
マロンマフィン
ハロウィン感を出した栗のマフィンです
マロンクリームが余ったので作ってみました
このレシピの生い立ち
モンブランを常温では、置いて置けないので、違う栗を使ったお菓子をと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部、計量してから行う
（バターと卵は、常温の物を使う） - 2
バターを柔らかくなるまで、練る
-
- 3
バターが柔らかくなったら、卵を溶いて数回に分けて入れホイッパーで、混ぜる。
（多少分離しても大丈夫です！） -
- 4
砂糖を入れて、ザラザラした感覚が無くなるまで混ぜる
-
- 5
一緒に振るった薄力粉とBPを入れて、混ぜる
-
- 6
牛乳とバニラオイルを入れて、混ぜる
ダマがなければ、OK -
- 7
マロンクリームとマロングラッセを入れて、ゴムベラで混ぜる
-
- 8
オーブンを200℃で予熱する
100均などで売ってるカップに約70~75ｇ入れる
（上からクリを散りばめるのも良い） - 9
予熱が終わったら20~25分オーブンで焼く
コツ・ポイント
粉物は、まとめて振るっておく
牛乳にバニラオイルを入れておく
全部栗は、嫌と行く人は、マロンクリームをフォンダンショコラのように真ん中に入れるのもありだと思います
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