離乳食後期♡鮭のお豆腐リゾット

♡ひでぽん♡
♡ひでぽん♡ @cook_40296370

豆腐がまろやか!栄養満点のリゾットです。レンチンだけなので鍋の洗い物が出ません\(^o^)/
9ヶ月頃からOKです。
このレシピの生い立ち
ご飯ものは1品でも食べ応えがあり赤ちゃんも満足してくれるのでとにかく楽!!ということで、栄養たっぷりのレシピを考えてみました。

離乳食後期♡鮭のお豆腐リゾット

豆腐がまろやか!栄養満点のリゾットです。レンチンだけなので鍋の洗い物が出ません\(^o^)/
9ヶ月頃からOKです。
このレシピの生い立ち
ご飯ものは1品でも食べ応えがあり赤ちゃんも満足してくれるのでとにかく楽!!ということで、栄養たっぷりのレシピを考えてみました。

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材料

1食分
  1. 五分粥 40g
  2. 絹豆腐 15g
  3. 10g
  4. ブロッコリー 1房
  5. しめじ 2〜3本
  6. コンソメ(離乳食用) 小さじ1/2
  7. 無調整豆乳 20cc

作り方

  1. 1

    鮭のほぐし身、細かく切ったしめじとブロッコリーにコンソメを加え、ふんわりラップをしレンジで500W40秒加熱する。

  2. 2

    五分粥、豆乳、粉チーズを加えて全体を混ぜ、更に500W1分加熱する。

  3. 3

    できたてはかなり熱いので、冷ましてから食べさせてあげて下さい☆

コツ・ポイント

・我が家では、鮭は刺身用サーモンを蒸し焼きにしてほぐし、小分けにし冷凍ストックしています。とても便利なのでオススメです。
・コンソメは、和光堂のものを使用しています。
・しめじを入れなければ、離乳食中期より食べられます!

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台所がわたしの部屋\( ˆoˆ )/料理大好き2児の母です。爆食兄弟のために美味しいレシピを試行錯誤中!皆さまいつもつくれぽやいいねをありがとうございます♡離乳食・幼児食コーディネーター取得(2022.5)☆
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