鶏ごぼう煮
デイジー♡さっちん @cook_40045061
鶏肉やわらか 作り置きにも◎ お弁当にも◎ お年寄り～子供まで柔らかいので食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
煮物のパサパサしたお肉より しっとり柔らかい系なお肉が良いと家族から言われて。
鶏ごぼう煮
鶏肉やわらか 作り置きにも◎ お弁当にも◎ お年寄り～子供まで柔らかいので食べやすいですよ！
このレシピの生い立ち
煮物のパサパサしたお肉より しっとり柔らかい系なお肉が良いと家族から言われて。
作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさに切って☆を絡めておきます。
-
- 2
ごぼうも食べやすい大きさに切って水にさらしてアクをぬいて水切りしておきます。
-
- 3
フライパンに油をひき、鶏肉から炒めます。少しこんがり焼いてください。焼いたら皿やボウルに移しておきます。
-
- 4
フライパンに油をひいて、ごぼうを炒めます。しんなりする位まで炒めたら先程の鶏肉を投入。
-
- 5
★を入れて、水をいれ蓋をして煮込んでいきます。
-
- 6
この位になるまで、煮込んでいきましょう。
出来上がりです！ -
コツ・ポイント
鶏肉の皮は取ってあります。別の料理に使うので。均一に切っているので、火通も早いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆圧力鍋で骨までやわらか～さんまの煮物☆ ☆圧力鍋で骨までやわらか～さんまの煮物☆
圧力鍋なら１０分で骨までやわらか～くなって美味しいですよ！子供でもお年寄りの方でも食べやすいです（*^_^*）
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20444677
