林檎とコロコロチキンのハチミツ煮
今が旬のりんごをチキンと一緒によく煮たハチミツ煮を作りました★
フライパンひとつで簡単に出来るので夕飯の一品におすすめ♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーや通販で売っている、安くて美味しい冷凍食材を使って、ご家庭でも簡単に美味しく作れるアレンジレシピを毎週更新しています♪
今回はこの時期が旬のりんごを使ったアレンジレシピをご紹介します！
林檎とコロコロチキンのハチミツ煮
今が旬のりんごをチキンと一緒によく煮たハチミツ煮を作りました★
フライパンひとつで簡単に出来るので夕飯の一品におすすめ♪
このレシピの生い立ち
業務用スーパーや通販で売っている、安くて美味しい冷凍食材を使って、ご家庭でも簡単に美味しく作れるアレンジレシピを毎週更新しています♪
今回はこの時期が旬のりんごを使ったアレンジレシピをご紹介します！
作り方
- 1
業務用のカットチキン(ひと口サイズの鶏もも肉)
こちらは加熱したものを１個ずつ冷凍してあるので必要な数だけ使えて便利♪ -
- 2
今回の材料一式♪
りんごは4分割にして芯を取り除きます。
そしてくし切りにしたら半分になるように今度は横に切りましょう♪ -
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し…
-
- 4
カットチキンを冷凍のままフライパンで焼いて温めます。
完全加熱済みの商品なので、加熱不足の心配はありません。 -
- 5
チキンがほんのり温まったら、りんごを加えて一緒に焼いていき…
-
- 6
りんごに軽～く焼き色がついてきたら、お酒と水を入れましょう♪
-
- 7
⑥が煮立ってきたら、落し蓋をしてさらに2分煮つめて…
-
- 8
★の調味料を加えて、煮立たってきたら弱火にしてもう一度落し蓋で8分間。
りんごがクタクタになるまで煮込めば… -
- 9
お皿に盛りつけてあっという間に出来上がり！
スライスしたりんごなどを盛りつけるとオシャレさUP♪ -
コツ・ポイント
切るのはりんごだけ！あとは煮込むだけなので、手間もなく簡単に出来上がります♪
冷凍のカットチキンはひと口サイズにカットされたものを中心まで加熱しているので、時短調理したい時に便利★
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