舞茸とベーコンの味噌クリームソースペンネ
まるまーしか @cook_40296891
舞茸、ベーコン、とうもろこしと具たくさんで満足のあるパスタです！
味噌クリームソースが具材とペンネにベストマッチ！！
このレシピの生い立ち
味噌クリームソースと舞茸を合わせた料理が大好きなので、パスタ第2弾を作りました！
色々な具材に変えるだけで、簡単に美味しいパスタが楽しめます。
舞茸とベーコンの味噌クリームソースペンネ
舞茸、ベーコン、とうもろこしと具たくさんで満足のあるパスタです！
味噌クリームソースが具材とペンネにベストマッチ！！
このレシピの生い立ち
味噌クリームソースと舞茸を合わせた料理が大好きなので、パスタ第2弾を作りました！
色々な具材に変えるだけで、簡単に美味しいパスタが楽しめます。
作り方
- 1
お湯を沸かした鍋に塩を入れて、ペンネを茹でる。
- 2
舞茸はほぐし、ベーコンは1口大にカットし、とうもろこしは実を削ぎ落とす。
- 3
フライパンにオリーブオイル、にんにく、舞茸、ベーコン、とうもろこしを入れて炒める。
- 4
火が通ったら、生クリーム、味噌を入れて、混ぜる。水気を切ったペンネを入れ、クリームソースを絡める。
- 5
器に盛り付け、パセリ、胡椒をふって完成。
コツ・ポイント
ペンネは普通のペンネでOKですが、蕎麦ペンネを使うと舞茸との相性抜群です。もし蕎麦ペンネがあったらお試しください！
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