作り方
- 1
にんにくは芽を取り、スライスする。
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて弱火で炒める。
- 2
にんにくから香が出てきてた、★(茎の方を先に)を入れて炒める。
- 3
葉を入れる。
炒め合わせる。 - 4
※を入れて
最後に◎を入れてサッと酢が飛んだら、火を止める。 - 5
副菜として。
メインの横に。
コツ・ポイント
炒め過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので、一気に仕上げよう。
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