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群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー
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群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー-レシピのメイン写真

群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

森の香さんのアカギマサラとムゲンソルトで、チキンカレーを作っちゃいます!手作りスパイスカレー!
このレシピの生い立ち
カレー大學を卒業したカレー伝導師&上級カレーエキスパートです。
森の香さんのアカギマサラとムゲンソルトを手に入れて。
群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。

森の香さんのアカギマサラとムゲンソルトで、チキンカレーを作っちゃいます!手作りスパイスカレー!
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群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。

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群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

森の香さんのアカギマサラとムゲンソルトで、チキンカレーを作っちゃいます!手作りスパイスカレー!
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森の香さんのアカギマサラとムゲンソルトを手に入れて。
群馬県の赤城山でハーブ作り用に土地を切りひらいて、土づくりから取り組んでいるそうです。

森の香さんのアカギマサラとムゲンソルトで、チキンカレーを作っちゃいます!手作りスパイスカレー!
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材料

2〜
  • 鶏もも肉 300g
  • ムゲンソルト 少々
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • サラダ油 大さじ2
  • アカギマサラ 1袋
  • にんにく、しょうが(チューブ) 3cm
  • ◯トマトジュース(食塩無添加) 200cc
  • ◯水 200cc
  • ◯カレー粉 大さじ1
  • ◯コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    群馬発!森の香さんのアカギマサラです!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方1写真
  2. 2

    袋の中はこんな感じ!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方2写真
  3. 3

    緑が強めですね!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方3写真
  4. 4

    鶏もも肉を〜

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方4写真
  5. 5

    唐揚げサイズに切って、ムゲンソルトをまぶします!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを〜

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方6写真
  7. 7

    みじん切りにします!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方7写真
  8. 8

    フライパンにサラダ油をしいて〜

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方8写真
  9. 9

    玉ねぎを炒めます!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方9写真
  10. 10

    水分を飛ばします!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方10写真
  11. 11

    まだまだ!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方11写真
  12. 12

    だいたい中火で10分かな。これくらいの色になればオッケー!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方12写真
  13. 13

    玉ねぎが入ったフライパンに鶏もも肉を入れて、色が変わったら〜

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方13写真
  14. 14

    にんにくとしょうがとアカギマサラを加えます!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方14写真
  15. 15

    全体にアカギマサラを馴染ませて〜!絶対焦がさないでね!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方15写真
  16. 16

    ◯のトマトジュースと水とコンソメとカレー粉を加えます。

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方16写真
  17. 17

    使うトマトジュースは、無塩のトマトジュースね!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方17写真
  18. 18

    沸騰するまで強火で〜

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方18写真
  19. 19

    沸騰したら弱火にして煮詰めます。

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方19写真
  20. 20

    だいたい10分かな?

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方20写真
  21. 21

    カレーロードが開けたら完成ね!味見をしてね!ムゲンソルトを加えると美味しいです!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方21写真
  22. 22

    盛り付けて〜

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方22写真
  23. 23

    うんまいよ!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方23写真
  24. 24

    ムゲンソルトはこれね!

    • 群馬発!カレー伝導師のアカギマサラカレー作り方24写真

コツ・ポイント

アカギマサラを入れたら焦がさないでね!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2022/03/31 14:58に公開
群馬
肉料理はまかせて!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

カレー 鶏もも肉 にんにく カレー粉 トマトジュース 玉ねぎ しょうが

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