ハラペーニョソース

ハラペーニョソース-レシピのメイン写真

ハラペーニョソース

・☆あゆ☆・ @cook_40296979

ピザや唐揚げに！激辛ハラペーニョソース！
すりおろさずブレンダーで時短レシピ☆
このレシピの生い立ち
すりおろす手間を省きました。
もらったハラペーニョ、他にレシピが思いつかず保存の効くソースにしました。

ピザや唐揚げに！激辛ハラペーニョソース！
すりおろさずブレンダーで時短レシピ☆
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すりおろす手間を省きました。
もらったハラペーニョ、他にレシピが思いつかず保存の効くソースにしました。

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すりおろす手間を省きました。
もらったハラペーニョ、他にレシピが思いつかず保存の効くソースにしました。

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材料

7個分

ハラペーニョ 7本
酢 80cc
塩小さじ1/2

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作り方

1
洗ってヘタを取る。
完熟した赤いのも一緒に作ってみました。
2
鍋に酢、ハラペーニョを入れて弱火でハラペーニョを柔らかくする。
3
ブレンダーで滑らかにし、塩を加える。
4
煮沸消毒した瓶に入れて完成☆

コツ・ポイント

手袋をして染みないように対策をする。

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・☆あゆ☆・ @cook_40296979

2021/11/02 02:53に公開

北海道

ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)

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