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ハラペーニョソース
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ハラペーニョソース-レシピのメイン写真

ハラペーニョソース

・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
北海道

ピザや唐揚げに!激辛ハラペーニョソース!
すりおろさずブレンダーで時短レシピ☆
このレシピの生い立ち
すりおろす手間を省きました。
もらったハラペーニョ、他にレシピが思いつかず保存の効くソースにしました。

ピザや唐揚げに!激辛ハラペーニョソース!
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もらったハラペーニョ、他にレシピが思いつかず保存の効くソースにしました。

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ハラペーニョソース

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もらったハラペーニョ、他にレシピが思いつかず保存の効くソースにしました。

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材料

7個分
  • ハラペーニョ 7本
  • 酢 80cc
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    洗ってヘタを取る。

    完熟した赤いのも一緒に作ってみました。

    • ハラペーニョソース作り方1写真
  2. 2

    鍋に酢、ハラペーニョを入れて弱火でハラペーニョを柔らかくする。

    • ハラペーニョソース作り方2写真
  3. 3

    ブレンダーで滑らかにし、塩を加える。

    • ハラペーニョソース作り方3写真
  4. 4

    煮沸消毒した瓶に入れて完成☆

    • ハラペーニョソース作り方4写真

コツ・ポイント

手袋をして染みないように対策をする。

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・☆あゆ☆・
・☆あゆ☆・ @cook_40296979
2021/11/02 02:53に公開
北海道
ナチュラルフードコーディネーター。グルテンフリー、40代主婦の日常レシピ。化学調味料、電子レンジは使いません・子どもにお菓子ではなく栄養を…2025年からはココナッツ製品を使用。熱に強いオイル、低GIのシュガー。ケトジェニック始めました。皆さまのご参考になれば幸いです(^^)
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