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切干大根
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切干大根-レシピのメイン写真

切干大根

akkoたんママ
akkoたんママ @cook_40274028

The和食って感じの普通の切干大根
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材料

4人分
  1. 切干大根 1/2袋
  2. 人参 1本
  3. 顆粒だしの素 小さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. 酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 水 50cc
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作り方

  1. 1

    切干大根は水でもどす

  2. 2

    人参を千切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し1と2を炒める

  4. 4

    水、顆粒だしの素、醤油、酒、みりんをいれて
    汁気がなくなるまで炒め煮にする

コツ・ポイント

切干大根はしっかり戻してください

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akkoたんママ
akkoたんママ @cook_40274028
2021/11/01 12:25に公開
つくれぽありがとうございます。目分量でお料理していますので各材料は目安です子供達がお料理する時のママのレシピ帳変わりにつくれぽの返信の方法がわからなくてごめんなさい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20445334
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