フードプロセッサーで簡単!チーズスコーン

ココキッチン78
ココキッチン78 @cook_40070603

フードプロセッサーに、材料を加えるだけ超簡単!美味しいチーズスコーンです。甘くないので、朝食やランチにもおすすめです♩
このレシピの生い立ち
出来るだけ手を汚さずに!と、フードプロセッサーにどんどん入れて、攪拌していったら、生地が出来上がりました♪

フードプロセッサーで簡単!チーズスコーン

フードプロセッサーに、材料を加えるだけ超簡単!美味しいチーズスコーンです。甘くないので、朝食やランチにもおすすめです♩
このレシピの生い立ち
出来るだけ手を汚さずに!と、フードプロセッサーにどんどん入れて、攪拌していったら、生地が出来上がりました♪

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材料

12〜15個分
  1. 小麦粉 150g
  2. ベーキングパウダー 小さじ2
  3. バター 25g
  4. ピザ用チーズ 90g
  5. 1個
  6. 牛乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    小麦粉、ベーキングパウダー、バターはフードプロセッサーに入れて撹拌する。

  2. 2

    ピザ用チーズも加えて撹拌し、さらに卵、牛乳も加えて撹拌する。ひと塊りになったら生地の出来あがり。

  3. 3

    生地を1cm位の厚さに伸ばし、型で抜く。

  4. 4

    180℃のオーブンで約10分焼く。

  5. 5

    ※出来上がりの数は変わりますが、お好みで、厚み、型の大きさを変えて下さい♩

  6. 6

    ※丸い抜き型でなく、四角や三角に切ったスコーンも、おすすめです♩

コツ・ポイント

※作り方③で、生地を伸ばす時、ポリ袋に入れて平らにすると、楽です♩
※最後に残った生地は形を抜くのではなく、型の中に入れて押さえつけて下さい!生地を残すことなく、スコーンを作る事が出来ます♩
※バター、ジャム、生クリーム等もつけて、是非♩

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大学在学中よりお料理を習い始め、卒業後、料理教室講師・秘書 ・管理栄養士・野菜ソムリエ・料理教室教室師範(2種類)・テーブルウェア・コーディネート部門入選・着付け講師・草月流、表千家資格有.
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