揚げトーストきなこ蜂蜜がけ

おなかがぺこりん
おなかがぺこりん @cook_40283044

食パンを油で揚げてきなこをたっぷりつけ、蜂蜜がけにしました。
このレシピの生い立ち
他の料理で使った油があまったので、捨てるのももったいないし、酸化しないうちに何か揚げようと考え、きなこの賞味期限も近かったのでこのレシピが生まれました。

揚げトーストきなこ蜂蜜がけ

食パンを油で揚げてきなこをたっぷりつけ、蜂蜜がけにしました。
このレシピの生い立ち
他の料理で使った油があまったので、捨てるのももったいないし、酸化しないうちに何か揚げようと考え、きなこの賞味期限も近かったのでこのレシピが生まれました。

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材料

1人分
  1. 食パン 1枚
  2. 大さじ3
  3. きなこ 適量
  4. 砂糖 適量
  5. 蜂蜜(なくてもいいです) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに、あまった油か、大さじ3の油を入れます。
    食パンも入れてこんがり焼き揚げます。

  2. 2

    食パンが冷めたら食べやすい大きさに切っておきます。

  3. 3

    袋にきな粉を入れ、好きな甘さになるまで砂糖を調節しながら入れます。

  4. 4

    カットしておいた食パンも袋に入れ、しゃかしゃか混ぜて、きな粉をつけます。
    お皿に盛り付けてはちみつかけたら完成です。

コツ・ポイント

食パンは焦げやすいので弱火で焼き揚げるといいと思います。
はちみつはなくてもいいです。

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おなかがぺこりん
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https://instabio.cc/3090215sBsptg介護職員初任者研修の資格あり訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。
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