作り方
- 1
豆腐を耐熱皿に入れてチン
500ワットで1分(余分な水分は捨てて) - 2
小鍋にめんつゆ(我が家は若干濃いめに割ります)を温めて
- 3
沸いたら火を止めて水解き片栗粉でとろみをつけて
- 4
そこに溶き卵
- 5
カニかまをほぐしていれて
- 6
優しくかき混ぜお好みのトロリ具合であったかいお豆腐にかけて召し上がってくださいね！！
色味に小ネギなど - 7
ご飯にのっけても最高
その時は豆腐を小さくちぎってくださいね
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コツ・ポイント
お豆腐はヘルシーですが、タレを濃いめにすることで、満足します。
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