フワフワ♪おから入りバナナパンケーキ

みさごん014♪ @cook_40298363
優しい甘さのフワフワパンケーキ♪
子供達も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ったおやつを作りたくて(^^)おからパウダを使っても家族は全然気付きませんでした!
フワフワ♪おから入りバナナパンケーキ
優しい甘さのフワフワパンケーキ♪
子供達も喜んで食べます。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使ったおやつを作りたくて(^^)おからパウダを使っても家族は全然気付きませんでした!
作り方
- 1
下準備
Aボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせふるいにかける。
B卵、豆乳、レモン汁はよく混ぜ合わせておく。 - 2
Aのボウルにきび砂糖、おからパウダーを入れホイッパーでよく混ぜ合わせる。Bのボウルに潰したバナナを加えよく混ぜ合わせる。
- 3
AのボウルにBを数回にわけて入れその都度よく混ぜる。
- 4
混ぜたら10分程おき、生地を馴染ませる。←ここがポイント
- 5
フライパンを弱火で熱し薄くサラダ油を塗り、生地の半量を流し、両面焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♪
- 6
*爪楊枝で刺して中まで火が通っているか確認してください。
コツ・ポイント
生地を10分おくことでおからパウダーが馴染みます。レモン汁を加えるとフワフワ感up!
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