ネギとぼんじりの塩焼き☆
りんてぃー☆☆ @cook_40283711
お家居酒屋でやる簡単リピレシピです☆安いのでお財布にも優しいです笑
このレシピの生い立ち
お家居酒屋がしたかったので簡単に作れるおつまみにと思って
ネギとぼんじりの塩焼き☆
お家居酒屋でやる簡単リピレシピです☆安いのでお財布にも優しいです笑
このレシピの生い立ち
お家居酒屋がしたかったので簡単に作れるおつまみにと思って
作り方
- 1
ネギを5cm位のぶつ切りにする
- 2
フライパンを中火にして温まったらぼんじりを入れて油をひかずに(油が凄い出るので大丈夫です)炒める
- 3
ある程度炒めて油が出たらネギを入れて焦げをつけるように焼く
- 4
出た油をキッチンペーパーで拭き取り、塩こしょうをおこのみの味までふりかけたら器に盛り付け出来上がり☆
コツ・ポイント
コチュジャンなどをつけながら食べてもかなり美味しいのでお酒も進みます☆
油が凄い出るので拭き取りながら焼いて下さい
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