牛肉ワイン煮込み✖️SHiBORUS

Name: 牛肉ワイン煮込み✖️SHiBORUS
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肩ロース ６００ｇ; にんにく １片; ガーリックソルト 適量; ハーブソルト 適量; 玉ねぎ １/２個; 人参（すりおろし） １/３本; 人参（乱切り） ２/３本; アーモンドオイル 大２; 赤ワイン ５００CC; あらごしトマト １パック; きび砂糖 大１; ケチャプ 大３

SHiBORO @cook_40175086

✖️SHiBOROUS
牛肉ワイン煮込みをアーモンドオイルで作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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blog.shiboro.com/

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材料

４人分

牛肩ロース６００ｇ
にんにく１片
ガーリックソルト適量
ハーブソルト適量
玉ねぎ１/２個
人参（すりおろし）１/３本
人参（乱切り）２/３本
アーモンドオイル大２
赤ワイン５００CC
あらごしトマト１パック
きび砂糖大１
ケチャプ大３

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作り方

1
搾油機SHiBOROUS
2
SHiBOROUSで搾ったアーモンドオイル。搾りたてです。
3

牛肩ロースブロックを4～5ｾﾝﾁに切りガーリックソルトをふる。
4

深めのフライパンにアーモンドオイルを入れににんにくの粗みじんを炒め、牛肉の、表面をやく。
5

赤ワインとあらごしトマトを入れ30分程度煮込む。
6

きび砂糖と、ケチャップ、玉ねぎ、にんじんを入れ、30分程度煮詰めたら出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2020/02/03 06:25に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

このレシピのキーワード

煮込みトマトにんじんにんにくハーブアーモンド玉ねぎ赤ワイン牛肩ロースケチャップ

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