ブリのマリネ風✖️SHiBOROUS

Name: ブリのマリネ風✖️SHiBOROUS
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブリ刺身 １０〜１５切れ; カブ 小３個; レモン 小１個; 甘めの三杯酢 適量; ネギ 適量; ピーカンナッツオイル 大１; 塩胡椒 適量; ブラックペッパー 少々

SHiBORO @cook_40175086

ブリのマリネ風をピーカンナッツオイルで作ってみました。
このレシピの生い立ち
新鮮な油で、健康に！！

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blog.shiboro.com/

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材料

４人分

ブリ刺身１０〜１５切れ
カブ小３個
レモン小１個
甘めの三杯酢適量
ネギ適量
ピーカンナッツオイル大１
塩胡椒適量
ブラックペッパー少々

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作り方

1
搾油機SHiBOROUS
2
SHiBOROUSで搾ったナッツオイル。搾りたてです。
3

ブリに塩を適量ふり20分程度おく。
4

軽く水気をふき取り、お酢をかけ酢でしめる。
5

甘めの三杯酢にレモン1/2個分を絞り入れ、塩胡椒と残りのレモンとカブははスライスにして入れる。
6

ピーカンナッツオイルを入れ混ぜ合わせる。
7

シメブリの汁気をふき取り、混ぜ合わせて器に盛りネギをのせて出来上がり。

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つくれぽ

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SHiBORO @cook_40175086

2020/02/03 06:33に公開

　ゴマやアーモンドなどの種子から簡単に油を搾ることが出来る搾油機のSHiBOROを国内で設計、製造販売しています。簡単な操作でコールドプレスの油を作ることが出来るマシンです。「しぼりかす」も食べられます。しぼりたて油を使った料理や、「しぼりかす」を使った料理を紹介していきますので宜しくお願いします。有限会社石野製作所　0835-56-0210https://www.ishinoss.jp

このレシピのキーワード

マリネかぶねぎぶりレモン刺身ピーカンナッツ

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