
とろ~りチーズの完熟トマト鍋
とろ~りチーズの完熟トマト鍋
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人参…半月切り
玉ねぎ…くし形切り
ウィンナー…斜め半分に切る
キャベツ…ざく切り
鍋にオリーブ油、おろしにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら中火にし、鶏肉を加えて表面の色が変わるまでさっと炒める
①、煮込みスープ、水を加え、蓋をして中火で煮る(目安として2人分約7~10分)
ブロッコリー…小房に分け、茎は薄切り
④を水にくぐらせて耐熱器にのせ
ラップをかけて電子レンジで加熱(目安として1/2コ約2分30秒)
③に火が通ったら、ブロッコリーを加えて黒こしょうを振り、チーズをのせて溶けるまで煮る
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