寒い冬場も夏同様にスタミナ不足が懸念されます。そんな時にアツアツのサムゲダンで、心も身体も癒されてみてはいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
他の方の作ったレシピを眺めていたら、丸鷄一羽を丸ごと煮込むサムゲダンが紹介されていました。風邪を引きスタミナ不足を改善したいと思い、作ることにしました。調達し難い調味料は一切使わずに、放り込んで後は待つだけの調理法にこだわりました。