ほぼマリトッツォ？全部お米のマイトッツォ
農林水産省 @cook_40053737
マリトッツォでもなく、おにぎりでもなく、ライスバーガーでもない…
そう、その名も米(マイ)トッツォ！（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、「国産米の消費を応援したい！」という思いで、農林水産省公式Youtubeチャンネル「BUZZMAFF」のチーム「KANTO KITCHEN」が考案しました！皆さんの食卓にもひとつ、マイトッツォを添えてみては？
ほぼマリトッツォ？全部お米のマイトッツォ
マリトッツォでもなく、おにぎりでもなく、ライスバーガーでもない…
そう、その名も米(マイ)トッツォ！（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは、「国産米の消費を応援したい！」という思いで、農林水産省公式Youtubeチャンネル「BUZZMAFF」のチーム「KANTO KITCHEN」が考案しました！皆さんの食卓にもひとつ、マイトッツォを添えてみては？
アプリでひらく作り方
- 1
【パン部分】
ご飯・しょうゆ・片栗粉を混ぜ合わせる。 -
- 2
１を上部分・下部分の2つに分けてラップで包む。
（パン下：パン上＝1：1.5～2くらいの分量で） - 3
２で分けたものを、上部分はドーム状、下部分は平らになるように整える。
-
- 4
フライパンにごま油を敷き、パン部分を焼く。
両面が焼けたらパン部分の完成！ -
- 5
【クリーム部分】
(お好みで)具材とご飯を混ぜ合わせる。 - 6
5をラップで包み、パン部分にフィットするように形を整えたらクリーム部分の完成！
-
- 7
パン部分とクリーム部分を合体させて完成！
コツ・ポイント
ご飯は手でぎゅっと押しながら形を整えると崩れにくくなります!
しょうゆは最初に混ぜても焼くときに塗ってもOK
紹介したレシピは基本のものなので、パン・クリーム部分のどちらも味付けは自由!ぜひ、自分だけのマイトッツォを作ってみてください!
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20456435
