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海老の飾り盛り（エスニック風）
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海老の飾り盛り（エスニック風）-レシピのメイン写真

海老の飾り盛り（エスニック風）

꙳tuusuns꙳
꙳tuusuns꙳ @cook_40299318

簡単だけど、美味しくて見た目も華やか꙳
お洒落なレンゲがあると尚更いい感じです
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でたくさん海老が届いたので

簡単だけど、美味しくて見た目も華やか꙳
お洒落なレンゲがあると尚更いい感じです
このレシピの生い立ち
ふるさと納税でたくさん海老が届いたので

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海老の飾り盛り（エスニック風）

꙳tuusuns꙳
꙳tuusuns꙳ @cook_40299318

簡単だけど、美味しくて見た目も華やか꙳
お洒落なレンゲがあると尚更いい感じです
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ふるさと納税でたくさん海老が届いたので

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お洒落なレンゲがあると尚更いい感じです
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材料

2人分
  • 海老 4尾
  • ごま油 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
  • 青ネギ 適量
  • しょうが（みじん切り） 1片
  • 素焼きカシューナッツ（砕いたもの） 少々
  • ◉ナンプラー 大さじ1/2
  • ◉酢 大さじ1/2
  • ◉砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしいて、エビを両面しっかり焼いて、粗挽き胡椒をふる

  2. 2

    海老をレンゲに乗せて
    ①青ネギ
    ②しょうが
    ③カシューナッツ
    ④ピンクペッパーをのせる

  3. 3

    ◉調味料を混ぜて、かける

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

しょうがのみじん切りがピリっとアクセントになります

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꙳tuusuns꙳
꙳tuusuns꙳ @cook_40299318
2021/11/16 09:15に公開

このレシピのキーワード

エスニック エビ カシューナッツ 青ネギ しょうが

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