にんにくを効かせたBBQソースに漬け込んでから焼く『BBQグリル』です。とっても良い香りで旨味たっぷりです。
このレシピの生い立ち
スペアリブを使った料理を皆が喜ぶので、定番のBBQソースで味を付けてからこんがりと焼きました。
ソースに蜂蜜・ワインを加えて柔らかく、オイルを少し加えてジューシーに仕上げます。
前以て漬けておけば、後は焼くだけで簡単に仕上げられます。