簡単にラーメン屋の味。究極の辛ネギそば

Name: 簡単にラーメン屋の味。究極の辛ネギそば
Yield: 究極のやみつき辛旨葱ラーメン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生麺 1玉; 醤油かえしhttps://youtu.be/K8d4tLDWp74 30ml; 葱油https://youtu.be/K8d4tLDWp74 15ml; 熱湯またはやすまるだし 350-380ml; 長ネギ 1本; チャーシュー(煮豚でも焼豚でも可) 20ｇ; 辛ネギの味付け https://youtu.be/K8d4tLDWp74; その他 https://youtu.be/K8d4tLDWp74

ちゃらりんこクック @cook_40079704

神奈川

全国のラーメン屋を一気に廃業させてしまうかもしれない！？やみつき旨辛ネギラーメン
超簡単におうちでお店の中華ネギそば
このレシピの生い立ち
おうちで簡単に本格的な中華そばが食べたくて考案しました。ネギは昔中華屋で出していたタレをアレンジした簡単でおいしい。https://youtu.be/K8d4tLDWp74

簡単にラーメン屋の味。究極の辛ネギそば

ちゃらりんこクック @cook_40079704

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材料

究極のやみつき辛旨葱ラーメン

生麺 1玉
醤油かえしhttps://youtu.be/K8d4tLDWp74 30ml
葱油https://youtu.be/K8d4tLDWp74 15ml
熱湯またはやすまるだし 350-380ml
長ネギ 1本
チャーシュー(煮豚でも焼豚でも可) 20ｇ
辛ネギの味付け https://youtu.be/K8d4tLDWp74
その他 https://youtu.be/K8d4tLDWp74

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作り方

1

長ネギ、焼豚を細切り
調味液を入れておく
(和えるのは最後)
2

麺丼に醤油かえしと葱油を入れ、麺を茹でる
3
アツアツのだしまたは熱湯を注ぎ
麺を湯切りしてあげてネギを和えて盛る
4
作り方は動画にて

コツ・ポイント

作り方は動画にて
https://youtu.be/K8d4tLDWp74
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ちゃらりんこクック @cook_40079704

2021/11/16 08:55に公開

神奈川

YouTubeチャンネル登録61万人。ちゃらりんこクックと検索！中華料理5年修行後鉄板焼き、ラーメン屋、居酒屋など転々した後、料理クリエイターを開始旬のやみつき野菜、作り置きレシピや大量消費、無限シリーズ和食や中華のおかずなど人気があります！是非ご覧下さい。https://youtube.com/@chara_cook?si=L79zZHIYfR7Aw1n2

このレシピのキーワード

ラーメンそばねぎ豚肉チャーシューめん長ネギ

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